Vi tänkte att vi skulle påminna oss lite om vår resa

så jag lagade den maten som Nietha och Henrik bjöd på

när vi kom fram på kvällen till dem. Spagettipaj eller

string pie som det heter på engelska.

Receptet är gör en vanlig köttfärssås och koka sedan

pasta och blanda i en skål med 2 ägg, 2,5 dl keso, 4 dl riven

parmasan ost, sist i köttfärssåsen. Blanda alltihopa och

lägg sedan i en ugnsform och strö över riven ost.

In i ugn ca 150 grader tills osten smält.

Smaklig måltid ni ångrar er aldrig den är mumsig!